5)第533章 老谢,我来找你帮忙了_重生1998之混也是种生活
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  望地叹了口气——她虽然可以对铸投国贸的所谓“大计”嗤之以鼻,把那中心厨房项目产业链上的数万人利益放在最优先;但没有任何立场硬逼着谢邀这位朋友采用自己所建议的这种可能后遗症极大的下三流手段。

  见到了于晓华脸上浓浓的失落之色,谢邀有些于心不忍——撇开杨铸的那层因素不说,跟于晓华相交了近一年,他对这个时而性子火爆,时而率性天真的小姑娘还是蛮有好感的,要不是对方是杨铸这位大boss的同学,他甚至都有了认干女儿的心思。

  想了想,谢邀忽然问道:“中心厨房那边,目前有缺口的平价香辛料有哪些?缺口有多大?”

  花花同学垂头丧气地报了个数字,然后说道:“其实缺口时间也就两三个月左右,我已经派人去东南亚那边了,只要能撑过这几个月,东南亚那边的尾货市场肯定能放出一定的量,到时候扫过来就能撑到新料上市了!”

  “到时候,我一定会建一个大大的原料仓储中心,再也不会让自己遇到这种尴尬了!”花花同学咬牙切齿地说道。

  谢邀仔细咀嚼了下于晓华刚才报出来的几个数字,中心厨房那边需要的量不算很多,却也不算小,想必是根据最近的销量拉出来的函数均值。

  脑海里浮现自己在双庆各地的所见所闻,以及那一个个黝黑而略显佝偻的瘦小身影,谢邀心里叹了口气:“我刚才算了算,如果我们黑土地药厂加大对这批原料仓储的管控力度,大约能节约出%左右的损耗额度来,换算成原料的话,就是八角105吨,香叶吨,小茴香47吨、山奈27吨,肉豆蔻……算了,肉豆蔻你们的用量不算很大,反正绝对够你们用就是了;”

  报出了一大串数字后,谢邀问道:“我到时候会做下安排,把这些原料以帮扶的名义免费送给你,有了这些免费的原料摊薄成本……你们能渡过难关不?”

  听到是免费送给自己的,于晓华先是一喜,在心里默算了一下后,却又沮丧了起来:“不成的,这近300吨的十多种香辛料虽然很多,放在其余的餐饮项目里,只怕是三年都用不了这么多,但对于已经彻底跟铸投商贸对接的中心厨房项目来说,却完全不够——这300吨香辛料,即便不计算后面的销量增幅,也只够中心厨房半个多月的用量;”

  “就算是把这些免费的原料分三个月平摊到运营成本里,再暂时克扣掉中心厨房的毛利润,在保证质量不下滑的情况下,我们的主打产品依然需要上调10~15%的售价,才能对冲掉原材料成本!”

  说到这,花花同学再度抓狂起来,咿咿呀呀地张牙舞爪一番后,恨恨地说道:“都怪杨铸那个坑货,要不是他一开始就锁死掉了山城食品投资管理有

  请收藏:https://m.bqgm.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章