料袋叠起来装。

　　其他像黄瓜、丝瓜、四季豆、豌豆荚这类不但父母喜欢，连两个小动物都喜欢吃的蔬菜，方信也多摘了一些出去。至于白地瓜、糯玉米、花生之类的，方信怕露陷就没拿出去，这些东西放在空间里平时没事摸点吃倒不错。

　　方信背起背篓，拎上这些大袋小袋的蔬菜，把大花唤到身边一起出了空间，这贪吃的家伙嘴里还叼着半截黄瓜，出来后几口就吃掉了，然后又撒着欢地乱跑。

　　等他回家，方母看他又买了这么多蔬菜，少不得又说了他两句，不过她这时候忙着洗肉说了几句就算了。

　　方信则帮着生火烧水，其间又去缸子里摸了个黄耙出来烤着吃。

　　午餐就比较随便，方建国吃的是早上的剩饭剩菜，方信和方母吃的则是自家用后面的石磨推的白米粑。

　　下午方母要准备年夜饭，就更忙碌起来。

　　方信照旧帮着生火，家里每年这时候都要炸酥肉，也叫油粑儿。家里炸的酥肉味道美，把新鲜的五花肉切成极小块，加入大量鸡蛋和红薯粉，盐蒜等调料，然后细细揉在一起。

　　方母揉得很仔细，因为红薯粉不像面粉那样细腻，里面有不少的颗粒淀粉，需要全部捏碎，否则放油炸的时候容易爆。

　　方信则生火将锅里的菜油烧热，直到完全没有气泡为止。

　　这边方母已经将红薯粉全部揉散，成粘稠状，然后用手一小团一小团地放入油中炸。

　　方信一边听从方母的指挥调整火的大小，一面用筷子在油锅将这些酥肉翻来翻去。这样做，一方面腾出位置来放置新的酥肉，又可以避免这些酥肉粘在一起。

　　大花小猫闻到炸酥肉的香味，在旁边叫个不停，却被方母出言赶走。

　　酥肉放油锅没多久，就变成了靓丽可口的金黄色，放满一锅后，方母暂时停下洗了手，接过方信手里的活计，看哪块酥肉炸熟后，便用漏勺或者筷子捞起来，放在竹制的筲箕里。金黄色的酥肉，非常惹人食欲。

　　方建国抱柴路过厨房，问方母说，“敬过老人没？”

　　方母笑着说，“现在没那么多讲究，不用上桌，叫他们来吃就行！”

　　最后这任务则落在方信身上，方信嘴里也就念念有词，说些“过年了，爷爷奶奶老爷爷老奶奶来吃油粑儿”之类的话，这样就算孝敬过老人们了。

　　方建国放好柴后，过来吃了一团酥肉后，夸了几句后又去忙他自己的。

　　方信和方母也各自夹了一团尝了尝，味道相当不错，香脆可口。方信更喜欢吃用漏勺捞起来的那些细屑，尽管有的已经炸黑了，可吃起来特别香脆，很快，他又多吃了两团酥肉。

　　接下里便又重复先前的步骤，直至将所有的酥肉都炸好。

　　酥肉炸好了，火垄里的火并没有停，还要做其他菜。

　　方母拿大碗装了一碗酥肉，让

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