她来试试。
方妈也就让她接手，黄晓英玩得灰常开心，乐此不彼地从大漏勺挤出一个个绿色的凉虾来。
她还笑着说这可是纯绿色的食品，不含任何添加剂。
等还带着余温的小凉虾变冷之后，加入红糖水或者白糖就可以吃啦！讲究点的，可以加入冰块，花生芝麻果仁等等在里面混着一起吃。
方信和沈箮几个贪吃的家伙就没那么多讲究，等凉了之后，加了点冰块拌上白糖就开吃。
方妈的技术相当不错，做出来的碧绿色凉虾香甜柔滑，鲜嫩可口，吃进嘴里更觉得凉悠悠的，在这大热的天气里，实在是件非常享受的事情。
黄晓英一口气吃了三碗还嫌不够，还笑着说，“这凉虾绝对是消暑避夏的绝佳饮品，有没可能规模化运作，我看江城卖凉虾的也不少，就是那味道比这个产差远了。”
方信几人已经习惯了她天马行空的思维，这时候就笑她，“你也看见这凉虾的制作过程了，你觉得有可能规模话生产吗？”
“那像米酒那样罐装起来销售如何？”黄晓英默然，可随机又问她们。
方信就解释说，“这凉虾因为是熟的米浆做成的，不宜久存，放在外面基本不能过夜，放冰箱里可能要好一些。保质期是个大问题，还有，凉虾灌装后的味道会怎样能不能被人接受，销售情况又会如何，谁能预料。”
沈箮也说，“我觉得还是新做出来的凉虾最好吃，一旦规模化生产之后，就没了这原汁原味。”
黄晓英又一个天马行空的想法宣告破产，但她生性乐观，吃过凉虾后，又开始期待起还没做出来的凉粉。
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