3)第一百一十七章 割芝麻,苦泡子_农妇山泉有点田
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  欢拿着自家弄好的糖片子在湾子里别的小娃儿面前炫耀。无他,人家吃的是糖片子,这俩兄弟吃地是麻叶子,王金枝在里面掺了炒熟的芝麻,又脆又香,总是会让其他地同年娃儿流口水。那时候芝麻这东西给小娃娃儿的印象就是可以做麻叶子,当然他们可是不知道这还有一个更大的

  拿来榨油,以前肉都吃不起,还想吃香油?

  等到长大点去读书了,家里的这些东西反倒逐渐感觉到陌生起来。

  说真的这倒是杨伟第一回帮着家里割芝麻,以前光知道芝麻做出来地东西好吃,哪里会晓得还要经过这么多道工序?

  在杨伟下田之前好几天那芝麻还一根根泛着绿意呢,杨宝山跟王金枝两人就事先跑芝麻地里“扎捆”。因为芝麻荚都是密密麻麻站在一条杆上,靠根部的成熟早,越往上成熟的越晚,若是想等到全部黄了再去收割,只怕那炸开地芝麻荚里面的小粒儿就全都得掉田里去。因此在开始收割之前,农家人便会先拿草绳子将七八上十根隔得近点的芝麻杆儿上半部分捆在一起,以方便收割时避免成熟的芝麻掉到田里去,然后收割之后也好捆绑运。

  杨伟下地地时候地里的芝麻也有个百分之六七十左右黄了,正是收割的好时机,早了没熟,芝麻卖相不好,晚了又是浪费,白白地看着那些荚儿炸开。按他老子的说法,这割芝麻也是个细致活儿,下手轻了一下子割不断,下手重了又怕把那些熟了的芝麻抖出来,力度上要刚刚好才行。

  “伟伟,要不你先回去,地里就我和你爸两个人就好了。”老妈子心疼儿子,生怕累着了。见杨伟一身的汗,不由得住了手朝着这边喊了一嗓子。

  杨伟将手里那一小把上部扎捆好了地芝麻杆割完,放到旁边铺好的那张大油布上面竖着架起来,往嘴里塞了个小黄果儿回头冲他妈笑了笑:“现在还行,不碍事地。”

  这几天在地里帮着割芝麻的空当里,杨伟也会不时地从芝麻杆缝隙里地地上寻摸到几个黄橙橙的“苦泡子”塞到嘴里,也算是苦中作乐吧。

  这“苦泡子”也是个怪东西,永远都好像长不大,反正在杨伟地印象里头就从来没见到这玩意儿个头能够长得超过大拇指的。在它还未成熟时,整个瓜身上就是一片的绿,间或夹杂着几道斑纹,这时候你要是嘴馋摘一个下来放到嘴里,保管你在接下来的一两个小时里就连喝水都感觉放了糖一般甜。主要还是因为这玩意儿实在是太苦了!苦得连地里的老鼠虫子之类的东西都不敢吃它,这也正是苦泡子绝大多数都能成长到熟透的原因。

  当然,熟透了的苦泡子就好像是在一夜之间完成了丑小鸭到白天鹅的蜕变,金黄的表皮略微带着点透明的味道,从藤蔓上扯下来在衣服上

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